CNIPT

Abbecedario della Patata

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Creazione di ricette a cura dello chef stellato David Toutain

Problema

Come rendere meno banale la patata tramite i media per incitare i consumatori a degustare, cucinare, e semplicemente a pensare più spesso alle patate?

Idea

Sorprendere i giornalisti con un’opera originale, a metà strada tra la letteratura ed il ricettario

Realizzazione

  • Creazione dell’Abbecedario della Patata, a cura di Sébastien Lapaque
  • Creazione di ricette a cura dello chef stellato David Toutain
  • Pranzo con la stampa